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Acerca de mi
Permiteme presentarme
Reseña
CHEF · FOOD LOVER · COMUNICADORA
Panameña, amante de la cocina, con cerca de una decada trabajando en proyectos en torno a las artes culinarias.
Especialista en Relaciones Públicas y Comunicación para restaurantes, bares y hoteles.
Foodie y Food Blooger, editora del blog de recetas: WWW.THEFOODIES.HOUSE
Perfil
Información
Sherazada Samaniego
RESUME
Conoce mi trayectoria
PROFESIONAL
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2017-Actualidad
Blogg Editor @ THE FOODIES HOUSE
Desarrollo, edición y curación de contenido, recetas y tips de cocina, coadyuvar en la administración de las redes sociales del blog.
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2010-Actualidad
Chef / Pastelera @ SHERA BAKERY
Panadería y Pastelería boutique, elaboración de panes y pasteles artesanales sobre demanda y pedido. Especialidad en pan, pays, biscochos, cup cakes y galletas.
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2008-2012
Cocina @ RESTAURANTES Y HOTELES LOCALES
· 2011 - 2012 The Westin Playa Bonita
· 2011 - 2011 Bennigans Marina
· 2010 - 2011 Canopy Tower
· 2009 - 2010 Origami Sushi
· 2008 - 2009 Leños & Carbón
Académica
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2014-Actualidad
LICENCIATURA EN RELACIONES PÚBLICAS
UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
Facultad de Comunicación Social · Escuela de Relaciones Públicas. -
2013-2014
TÉCNICO EN PANADERÍA, REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
INADEH
Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano -
2010-2011
JR CHEF ESPECIALISTA EN COCINA INTERNACIONAL
ISAC
Instituto Superior de Alta Cocina
Habilidades e Intereses
Fotografía
95%
Pastelería
CINE
90%
REPOSTERÍA
LEER
95%
Panadería
Portafolio
Escritos · Reseñas · Recetas · Tips
Nuestros Servicios
COCINA Y ALIMENTOS
PASTELERÍA
Pasteles artesanales, trabajados bajo recetas únicas, con nuestro propio toque de sabor, siempre horneados con cariño y amor.
PANADERIA
Pan artesanal, elaborado con ingredientes gourmet y técnicas tradicionales para la elaboración de exquisitas variedades de pan.
COCINA
Elaboramos deliciosas recetas para ocaciones especiales, para que vivas ese importante momento y disfrutes de una excelente celebración.
COMUNICACIÓN Y RELACIONES PÚBLICAS
CREAMOS HISTORIAS
Contenido especializado, evaluaciones y reseñas para hoteles, bares, restaurantes y marcas de alimentos, bebidas y utencilios de cocina.
RP & DIGITAL MARKETING
Manejamos de manera independiente la comunicacion, relaciones públicas y marketing digital de hoteles, restaurantes y bares en Panamá.
BRAND AMBASSADOR
Usamos y recomendamos las marcas de mejor calidad, trabajamos con materias primas premium que realzan el sabor de nuestras recetas.